授業 ACTIVITY

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  日本語授業

  牧之原農泊ツアーでは、プチ留学として日本語学習内容が充実していて、それにより体験コンテンツを10倍楽しめるように用意しています。
  毎日2時間の授業により、参加者の日本語能力の向上は間違い無し！民泊や体験に活用できる単語で使えるオリジナル単語帳もプレゼント！

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  お茶体験

  　茶どころ静岡に来たなら、一度は体験したいお茶摘みやて揉み。この手もみ処五月園では、4月～9月はお茶摘み約30分の体験ができます。秋・冬の時期は、お茶手摘みやお茶の天ぷら作りができませんが、お茶の手もみや抹茶作りを楽しめる施設です。自分で手もみして作ったお茶を、その場でパックしてお土産としてお持ち帰りできます。男女関係なく茶娘着をはおり、体験をして、お茶の試飲をして、ゆっくりのんびりお茶の全てを体験してみましょう！

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  漁体験

  天然釣魚料理 伝吉山の大将は、自らが釣り上げた新鮮な魚を「伝吉山」にて提供しています。
  そして、当ツアーでは漁体験として、私たちも漁船に乗り込み、日本の海の素晴らしさを存分に味わいながら、漁に挑戦します。
  駿河湾の美しい海原を航行し、地元の漁師さんと共に海の生態系を学びつつ、魚の釣り方を体験できます。
  また、夜には釣った新鮮なお魚を船長さんが営むお店「伝吉山」で捌いていただきます。
  他にも、鯛や鯵など、季節によってさまざまな種類の魚が楽しめます。
  ただし、天候によっては釣りができない日もあり、その場合は刺身が提供されないこともあるのでご注意ください。
  最高の魚料理を味わう絶好の機会となります。

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  農業体験

  牧之原農泊ツアーでは、複数種類の農作物収穫体験を提供しています。
  その１つが芽キャベツ収穫体験です。
  “キャベツの若い芽”と思っておられる方も多いかもしれませんが、そうではありません。実際の収穫体験をしてみると、その姿、形に驚く人もいるかもしれません。
  その姿から、別名“子持ちキャベツ”とも呼ばれています。
  一口サイズでかわいい見た目の芽キャベツは、甘みの中にほのかな苦さがあり、シチューなどの洋風料理や、炒めものにして食べるのがおすすめ！
  また、ビタミンCや食物繊維などの豊富な栄養価もとても魅力的な野菜です。
  収穫した野菜を使って、地元料理を満喫しましょう！

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  サーフスタジアム

  2021年にオープンした、日本初の日本最大のサーフィン用ウェイブプールです。最先端技術によって、初心者からプロフェッショナルまでさまざまなレベルに対応する良質な波を生み出します。常に同じクオリティーの波が来るため、スキルアップを目指した反復練習ができます。日本、アメリカ、中国のオリンピック選手の合宿にも利用されています。
  　そして、当ツアーでは、未経験者向けのインストラクターの指導を受けながらサーフィン体験がオプションでできます。
  パドリング(腕を使ってボードを漕ぐ動作)やテイクオフ(波の上でサーフボードの上に立つこと)の練習ができます。
  施設内には、見学エリアやサーフショップ、落ち着きのあるゆったりできるレストランもあります。

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  塩作り

  相良の塩作りは、古代から続く「相良塩の道」の一部で、その伝統と文化を体験できます。
  かつては、相良から諏訪方面に至る長いルートを通じて、手作りの塩が運ばれていました。
  この地での塩作りは、特殊な「揚浜方式」により行われていました。
  地元の塩作り職人の方々と対話交流から学びを深め、文化体験を満喫します。
  手作りの塩を使用した料理も楽しみましょう。

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  茶うどん作り

  当ツアーでは、牧之原の豊かな自然が育んだ日本一のお茶を使用して、茶うどん作り体験を提供しています。
  この体験では、地元で愛されるお茶の風味を活かした茶うどんを実際に手作りし、その魅力を存分に味わうことができます。
  牧之原が誇る一流のお茶を使って、一味違ったうどん作りに挑戦し、緑豊かな自然とお茶の文化に触れることができる貴重な機会です。
  お茶の香り高い茶うどんを作りながら、牧之原の豊かな自然とお茶の歴史に思いを馳せ、特別な体験をお楽しみください。

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  郷土料理体験

  牧之原農泊ツアーでの郷土料理作り体験は、元々は漁師の食事として始まりました「がわ」を作ります。
  「がわ」は、新鮮なカツオ、きゅうり、梅干し、青しそなどを使った冷やし味噌汁で、この体験では、地元の食材を使用して、伝統的な味わいを再現し、食卓を彩る一品を作ります。
  静岡県が誇る豊富なカツオの漁獲量と地元の食文化を通じて、日本の伝統と地域の魅力を深く知ることができます。

  画像出典:農林水産省Webサイト
  ※農林水産省Webサイト掲載写真を一部加工して作成

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  学校給食

  牧之原農泊ツアーでは、昔ながらの日本の給食ランチを提供します。
  日本の給食は質の高さや安価であること、食育の場を提供していること、子供たちに給仕を経験させている点が日本独自の給食スタイルです。
  専門の栄養士が調理し、全ての生徒が利用できるようにリーズナブルに提供されています。
  ツアーで提供する給食は、子供たちの大好物が詰まった特別な給食となっています。

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  子生れ温泉

  　日本の名湯を楽しむ時間です。
  地下1200ｍから汲み上げられるこの温泉は、塩分が多いナトリウム塩化物泉で、よく温まり、関節痛などが治ったと好評です。
  この「さがら子生れ温泉」隣の大興寺は曹洞宗大本山総持寺の御直末寺院で、今から600年以上前に開山され、初代住職の大徹和尚は、鉱石に関して大変な学識を持つ名僧だったそうです。
  九十余歳の高齢で大往生の際に多くの門弟達に「わしの身代りに裏山より石が生れ出るであろう」と予言したそうです。
  その直後に予言通り裏山より卵形の石が落下し、その石を墓石にしました。
  以降、代々の住職も石の落下を予言し、現在に至る29代続いています。
  石は約80㎝前後・重さ約100㎏前後で、まるで子どもが生まれ出るかのように抜け落ちるため、『子生れ石』と名付けられ、『長寿の石』『子授けの石』『安産の石』とも言われ、縁起の良い石として信仰を集めています。
  　「さがら子生れ温泉」はこの石にちなんで名付けられ『長寿の湯』『子授けの湯』『安産の湯』として親しまれております。

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  SHOPPING

  　KADODE OOIGAWAは、大井川流域の農作物を集めた、県内最大規模の体験型フードパークです。
  施設内は、マルシェ、産直レストラン、カフェ、遊び場、お茶の体験コーナーなどが楽しめる空間になっています。
  オススメのランチは大規模な産直ビュッフェ。
  地元で採れた新鮮な野菜が魅力です。実物のSLの展示もあります。
  　また、KADODE OOIGAWAのイチオシの体験は「緑茶ツアーズ」。
  お茶ってどうやってできるのかな?を、自分がまるでお茶になったかように体験できます。 美味しいお茶の飲み比べ付き。
  お茶ってこんなに味が違うんだ!と驚きます。
  　一番の人気スイーツはSLソフト。上質なカカオ・濃厚なチョコレート味の 「漆黒」がおすすめ。
  ｢A STATION KIOSK｣で買えます。お土産屋の種類も豊富で、このツアーにぴったりな品を見つけましょう。

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  大鐘家(国の重要文化財)

  大鐘家は、約300年前に建てられた歴史深い建築物で、1973年に国の重要文化財に指定されています。
  この長屋門と母屋からなる建物は、日本の古き良き建築様式を体現しています。
  約一万坪の広大な敷地には美しい庭園があり、アジサイや花菖蒲、芙蓉など四季折々の花々が咲き誇ります。
  大鐘家の歴史は古く、7代目の大鐘藤八郎貞綱は戦国時代の武将、柴田勝家の城家老として知られています。
  江戸時代には、大鐘家は旗本三千石の格式を持ち、大庄屋として地域の経済と文化に大きな影響を与えました。
  この訪問は、日本の伝統と歴史を深く感じることができる貴重な体験となるでしょう。
  また、この大鐘家では、オリジナルの100種類の薬草をブレンドした全国から発注がある「百葉茶」も販売しています。
  クセのない美味しいお茶です。

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